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zusätzliche Beilagen

gebratene Zwiebeln

3,50 €

gebratene Champignons

4,50 €

Champignons in Rahm

4,50 €

Kaisergemüse

3,50 €

Sauerkraut

3,50 €

Preiselbeerremoulade

1,50 €

Bratensauce

2,00 €

Sauce Hollandaise

3,00 €

Bratkartoffeln 

3,50 €

Spätzle

3,50 €

Pommes frites

3,50 €

Kroketten

3,50 €

Salzkartoffeln

3,50 €

Nudeln

3,50 €

Spiegelei / Stück

1,50 €

Waldpilze

5,50 €

Steinpilze

1,50 €

Kräuterbutter

5,50 €

Unser Gasthaus

In unserem Gasthaus „Zur Klippe“ genie­ßen Sie die Vorzüge einer gutbür­ger­li­chen Küche mit schmack­haf­ten harzty­pi­schen Gerich­ten in einem gemüt­lich-rusti­ka­lem Ambiente. Dazu gehören beispiels­weise unsere mit Harzer Käse beleg­tes Schwei­ne­schnit­zel, verschie­dene Wild- sowie Fisch­ge­richte und vieles andere mehr.

Auch die vegeta­ri­sche Küche lädt zum Probie­ren ein.
Wir verwöh­nen Ihren Gaumen außer­dem mit lecke­ren Geträn­ken aus der Region. Vielfäl­tige Cocktails oder Mixge­tränke runden das reich­hal­tige Angebot ab! 

Es wird um Tisch­re­ser­vie­rung, gern unter Telefon 039455 / 414 gebeten. 

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Bäume

Öffnungszeiten

Montag, Diens­tag, Samstag
ab 16.30 Uhr geöffnet

Donners­tag & Freitag
nur Bestell­ser­vice für Hausgäste

Tisch reser­vie­ren
039455 / 414

Mittwoch & Sonntag: Ruhetag

Speisekarte

SpeisenGetränke

Vorspeise

Soljanka garniert mit Zitrone und Sahne

5,50 €

Tomatencremesuppe

5,50 €

Salatteller

„Kleiner Salatteller“

8,90 €

knacki­ger Salat mit Oliven, Pfeffe­ro­nen, Tomaten, Gurken angerich­tet mit unserem hausge­mach­ten Dressing
dazu reichen wir Ihnen Baguette

„Klippensalat“

15.90 €

knacki­ger Salat mit Tomaten, Gurken, gewür­fel­tem Harzkäse gerös­te­tem Schwarz­brot und gebra­te­nen Zwiebeln angerich­tet mit unserem hausge­mach­ten Dressing garniert mit feinen Gewürzgurken

„Art des Hauses“

17,50 €

knacki­ger Salat mit Oliven, Pfeffe­ro­nen, Tomaten und Gurken mit gebra­te­nen Hähnchen­brust­strei­fen angerich­tet mit unserem hausge­mach­ten Dressing
dazu reichen wir Ihnen Baguette

Vegetarische Gerichte

„Nudelteller Gärtnerin“

15,90 €

feine Penne mit Kaiser­ge­müse in sahni­ger Gorgonzolasauce

„Tofuplatte“

17,50 €

Geschnet­zel­tes vom Räucher­tofu
mit Champi­gnons in Rahm auf Spätzle

Vegetarischer Steinpilz-Kartoffelauflauf

17,90 €

mit Käse überbacken

Unsere Hauptgerichte aus Topf und Pfanne

gebratene Hähnchenbruststreifen
auf Penne

18,90 €

mit einer lecke­ren Stein­pilz­rahm­sauce
und frischen Tomaten

„Schlemmerplatte“

19,50 €

gebra­te­nes Hähnchen­brust­steak
mit Kaiser­ge­müse und Käse überba­cken
mit Sauce Hollan­daise und Kartoffelkroketten

„Steinpilz-Kartoffelauflauf“

20.90 €

mit zwei gebra­te­nen Schwei­ne­me­dail­lons
und Käse überbacken

„Jägerschnitzel“

20,90 €

zwei gebra­tene Schwei­ne­schnit­zel
mit Rahmcham­pi­gnon­sauce
dazu Pommes frites

Schnitzel „Wildbach“

20,90 €

zwei gebra­tene Schwei­ne­schnit­zel mit Birnen
und Camem­bert überba­cken, Preisel­bee­ren dazu Kartoffelkroketten

Schnitzel „Wiener Art“

17,90 €

zwei gebra­tene Schwei­ne­schnit­zel
mit Zitrone und Pommes frites

„Klippenschnitzel“

21,50 €

zwei Schwei­ne­schnit­zel mit Harzkäse überba­cken, gebra­tene Zwiebeln und Bratkartoffeln

Unsere „Harzer Berge“

20,50 €

zwei gepökelte Mini-Schweins­ha­xen
mit Sauer­kraut dazu Bratkartoffeln

„Harzkäsesteak mit Musik“

20,50 €

ein in Bier und Senf einge­leg­tes Schwei­ne­steak
mit gebra­te­nen Zwiebeln,
überba­cken mit marinier­tem Harzkäse
und einem Hauch Knoblauch,
dazu Bratkar­tof­feln

„Klippensteak au four“

21,50 €

zwei gebra­tene Schwei­ne­rü­cken­steaks
mit Würzfleisch und Käse überba­cken,
dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln

„Blockhausteller“

25,50 €

drei gebra­tene Schwei­ne­me­dail­lons
in Rahmcham­pi­gnons mit Käse überba­cken
und Kartof­fel­kro­ket­ten

Wildgerichte

„Der Wilde“

20,90 €

zartes Gulasch vom Rothirsch,
mit Apfel­rot­kraut und Kartoffelecken

„Jägerpfanne“

22,50 €

Geschnet­zel­tes vom Rotwild mit Waldpil­zen,
Butter­spätzle und einer Preiselbeerbirne

„Wilddieb“

23,90 €

zwei gebra­tene Wildsteaks mit Champi­gnons,
Bratkar­tof­feln und einer Preiselbeerbirne

Fischgerichte

„Joh Joh….“

18,90 €

gebra­te­nes Kabel­jau­fi­let mit Remou­la­den­sauce
dazu Bratkar­tof­feln

Forelle „Müllerin“

19,90 €

eine gebra­tene Forelle
mit zerlas­se­ner Butter und Salzkartoffeln

Für unsere kleinen Gäste

„Micky Maus“

4,50 €

eine Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Majo

„Pumuckl“

4,90 €

Milch­reis mit Zucker und Zimt
oder Apfel­mus

„Benjamin Blümchen“

4,90 €

Nudeln mit Tomatensauce

„Tarzan Teller“

7.90 €

kleines Schnit­zel mit Misch­ge­müse
und Pommes frites

Dessert & Eisbecher

„Smartiebecher“

4,50 €

zwei Kugeln Vanil­le­eis
mit Früch­ten und Smarties und Sahne

„Klippenküchlein“

5,50 €

ein warmer Schoko­la­den­ku­chen
mit Vanil­le­eis und Sahne

Ofenwarmer Apfelstrudel

5,90 €

mit Vanil­le­eis oder Eierli­kör
und Sahne

„Alter Schwede“

6.50 €

drei Kugeln Vanil­le­eis mit Apfel­mus,
Eierli­kör und Sahne

„Heiße Beere“

5.50 €

drei Kugeln Vanil­le­eis
mit heißen Himbee­ren und Sahne

Alkoholfreie Getränke

Cola, Fanta, Sprite, Cola Light

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Spezi

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Säfte (Orange, Apfel, Traube)  

0,2l   2,70 €

0,4l   4,70 €

Nektar (Kirsch, Banane)  

0,2l   2,70 €

0,4l   4,70 €

Kiba

0,2l   2,70 €

0,4l   4,70 €

Schorle
(Apfel, Kirsche, O‑Saft, Banane, Traube)

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Blankenburger Gourmet
mit Kohlensäure oder still

0,25l   2,50 €

0,7l   6,50 €

Tonic Water

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Ginger Ale

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Bitter Lemon

0,2l   2,50 €

0,4l   4,50 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee

2,20 €

Pott Kaffee 

2,90 €

Espresso

2,10 €

Doppelter Espresso

3,90 €

Heiße Schokolade mit Sahne

3,10 €

Heiße Zitrone

1,90 €

Tee aus dem Hause „Meßmer“

2,30 €

Schwar­zer Tee, Grüner Tee, Früch­te­tee, Pfeffer­minz­tee, Kamil­len­tee, Rooibostee

„Lumumba“

3,70 €

Heiße Schoko­lade mit 2cl Amaretto (25% Vol.) und Sahne

Glühwein 8,9% Vol.

3,10 €

Hexenpunsch 

3,10 €

Heißge­tränk mit 4 cl Feuer­stein 35% Vol

Grog 40% Vol.

3,10 €

Heißge­tränk mit 4 cl Rum

Jagertee 22,5% Vol.

3,90 €

Heißge­tränk mit 4 cl Feuer­stein 35% Vol

Irish Coffee 31% Vol.

4,90 €

Mixgetränke

Das Schierker A&O

6,00 €

4 cl Schier­ker Feuer­stein mit Apfel­saft oder Orangen­saft auf Eis

Der Schierker GT

6,40 €

2 cl Schier­ker Feuer­stein, 2cl Gin
Orangen­schei­ben mit Tonic auf Eis

Bacardi-Cola

6,40 €

4 cl Bacardi Rum mit Cola auf Eis

Whiskey-Cola

6,40 €

4 cl Jim Beam mit Cola auf Eis

Gin-Tonic

6,40 €

4 cl Gin mit Tonic Water auf Eis

Campari‑O

6,00 €

4 cl Campari mit Orangen­saft auf Eis

Campari Amalfi

6,40 €

5 cl Campari mit Bitter Lemon und Grape­fruit auf Eis

Aperitivo Rosato

6,40 €

5 cl Aperi­tivo Rosato mit Wildberry, Tonic oder Sekt

Aperol Spritz

6,40 €

5 cl Aperol mit Sekt auf Eis

Lillet

6,90 €

5 cl Lillet mit Wildberry,
Tonic oder Prosecco auf Eis mit Waldfrüchten

Spezialitäten

„Knobi“ 32% Vol.
Knoblauchschnaps

2 cl   2,90 €

4 cl   4,90 €

„Krabbeldiwandnuff“ 50% Vol.
feuriger Kräuterschnaps

2 cl   3,20 €

4 cl   5,60 €

Frisch vom Fass

Hasseröder Premium – Pils

0,3 l   3,60 €

0,5 l   5,20 €

1,0 l   9,50 €

Spaten Münchner Hell 

0,3 l   3,60 €

0,5 l 5,20 €
1,0 l   9,50 €

Alster

0,3 l   3,60 €

0,5 l   5,20 €

Aus der Flasche

Hasseröder Schwarz 

0,5 l   4,20 €

Franziskaner Hefe Weißbier Hell

0,5 l   4,20 €

Franziskaner Hefe Weißbier Dunkel 

0,5 l   4,20 €

Franziskaner Hefe Alkoholfrei 

0,5 l   4,20 €

Beck’s Pils Alkoholfrei 

0,33 l   3,50 €

Rosewein / Sekt / Mixgetränke

Roséwein
fruchtig leicht, mit feinfruchtigen Anklängen
von Himbeeren und Erdbeeren 

0,2 l   4,50 €

0,25 l   5,40 €

0,75 l   15,50 €

Weine aus dem Hause „Rotkäppchen“

Rotwein

Der Harmonische 0,25l

5,40 €

Regent lieblich
Fruch­ti­ges Aroma was an Waldbee­ren erinnert

Der Samtige 0,25l

5,40 €

Dornfel­der halbtro­cken
mit inten­si­vem Frucht­aroma von Sauer­kir­schen und Brombeeren

Der Leichte 0,25l

5,40 €

Spätbur­gun­der trocken
mit fruch­ti­gem Aroma von Erdbee­ren und Brombeeren

Weißwein

Der Weiche 0,25l

5,40 €

Silva­ner lieblich
mit einer fruch­tig frischen Note

Der Spritzige 0,25l

5,40 €

Müller-Thurgau halbtro­cken
mit fruch­ti­gem Aroma und einer leicht würzi­gen Muskatnote

Der Elegante 0,25l

5,40 €

Riesling trocken
sprit­zig mit fein fruch­ti­gem Aroma

Spirituosen

Schierker Feuerstein
oder Schierkuja 35% Vol.

2 cl   2,20 €

4 cl   4,00 €

Jägermeister 35 % Vol.

2 cl   2,20 €

4 cl   4,00 €

Ramazzotti 30% Vol.

4 cl   3,90 €

Baileys 17% Vol.

4 cl   4,40 €

Nordhäuser Doppelkorn 38% Vol.

2 cl   1,90 €

4 cl   3,60 €

Nordhäuser Beerenfrucht 18% Vol.

2 cl   1,90 €

4 cl   3,60 €

Malteser Aquavit 40% Vol.

2 cl   2,50 €

4 cl   4,60 €

Bombay (Gin) 47% Vol.

2 cl   2,70 €

4 cl   4,90 €

Amaretto 25% Vol.

2 cl   2,30 €

4 cl   4,20 €

Mariacron 36% Vol.

2 cl   2,40 €

4 cl   4,50 €

Jim Beam 40% Vol.

2 cl   2,90 €

4 cl   5,60 €

Edle Obstbrände
von „Thomas Prinz“

Alte Williams-Birne 41% Vol.

2 cl   3,00 €

4 cl   5,80 €

Alte Himbeere 41% Vol.

2 cl   3,00 €

4 cl   5,80 €

Alte Marille 41% Vol.

2 cl   3,00 €

4 cl   5,80 €

Sonderwunsch

Senio­ren­tel­ler
10% Nachlass auf Ihr ausge­wähl­tes Gericht

Beila­gen­wech­sel
Bei einer Umbestel­lung der Sätti­gungs­bei­lage buchen wir pro Gericht 0,90 € dazu.

Übersicht der zusätz­li­chen Beilagen

Tipp

Das „Hausgast Spezial-Angebot“ ist ein beson­de­res Highlight für unsere Hausgäste. Sie erhal­ten 5% Nachlass auf alle Speisen und Getränke.

Unser besonderes Klippenangebot:
Außer Haus

Unser Abhol­an­ge­bot für Sie:
Gern können Sie Ihre Speisen oder Getränke online auf unserer nachfol­gen­den Speise­karte & Geträn­ke­karte auswäh­len, unter Telefon 03 94 55 / 414 anrufen, bestel­len und nach Termin­ver­ein­ba­rung abholen.

Die Zusatz­stoffe und Aller­gene erfra­gen Sie bitte bei Bedarf bei der Bestellung.

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Hallo, ich bin Anton und kann Ihnen helfen.
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