Ferie i Schierke
Vores kro
I vores kro „Zur Klippe“ kan du nyde fordelene ved hjemmelavet madlavning med velsmagende retter, der er typiske for Harzen, i en hyggelig, rustik atmosfære. Det gælder f.eks. vores svineschnitzel med Harzen-ost, forskellige vildt- og fiskeretter og meget mere.
Det vegetariske køkken inviterer dig også til at prøve det.
Vi vil også forkæle din gane med lækre drinks fra regionen. Forskellige cocktails eller blandede drinks afrunder det rige tilbud!
Vores restaurant er åben for alle gæster mandag, tirsdag og lørdag fra kl. 16.30.
Derudover tilbyder vi vores husgæster en menu ud af huset med levering til hoveddøren torsdag og fredag.
Onsdag og søndag har vi hviledag på vores kro!
Reservationer er nødvendige, gerne på tlf. 039455/414 spurgte.
Menu
SpeisenGetränke
Starter
Starter
Soljanka garniert mit Zitrone und Sahne
5,50 €
Tomatencremesuppe
5,50 €
Salattallerken
Salattallerken
„Kleiner Salatteller“
8,90 €
knackiger Salat mit Oliven, Pfefferonen, Tomaten, Gurken angerichtet mit unserem hausgemachten Dressing
dazu reichen wir Ihnen Baguette
dazu reichen wir Ihnen Baguette
„Klippensalat“
15.90 €
knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, gewürfeltem Harzkäse
geröstetem Schwarzbrot und gebratenen Zwiebeln
angerichtet mit unserem hausgemachten Dressing
garniert mit feinen Gewürzgurken
„Art des Hauses“
17,50 €
knackiger Salat mit Oliven, Pfefferonen, Tomaten und Gurken mit gebratenen Hähnchenbruststreifen angerichtet mit unserem hausgemachten Dressing
dazu reichen wir Ihnen Baguette
dazu reichen wir Ihnen Baguette
Vegetariske retter
Vegetariske retter
„Nudelteller Gärtnerin“
15,90 €
feine Penne mit Kaisergemüse in sahniger Gorgonzolasauce
„Tofuplatte“
17,50 €
Geschnetzeltes vom Räuchertofu
mit Champignons in Rahm auf Spätzle
mit Champignons in Rahm auf Spätzle
Vegetarischer Steinpilz-Kartoffelauflauf
17,90 €
mit Käse überbacken
Vores hovedretter fra gryde og pande
Vores hovedretter fra gryde og pande
gebratene Hähnchenbruststreifen
auf Penne
18,90 €
mit einer leckeren Steinpilzrahmsauce
und frischen Tomaten
und frischen Tomaten
„Schlemmerplatte“
19,50 €
gebratenes Hähnchenbruststeak
mit Kaisergemüse und Käse überbacken
mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
mit Kaisergemüse und Käse überbacken
mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
„Steinpilz-Kartoffelauflauf“
20.90 €
mit zwei gebratenen Schweinemedaillons
und Käse überbacken
und Käse überbacken
„Jägerschnitzel“
20,90 €
zwei gebratene Schweineschnitzel
mit Rahmchampignonsauce
dazu Pommes frites
mit Rahmchampignonsauce
dazu Pommes frites
Schnitzel „Wildbach“
20,90 €
zwei gebratene Schweineschnitzel mit Birnen
und Camembert überbacken, Preiselbeeren dazu Kartoffelkroketten
und Camembert überbacken, Preiselbeeren dazu Kartoffelkroketten
Schnitzel „Wiener Art“
17,90 €
zwei gebratene Schweineschnitzel
mit Zitrone und Pommes frites
mit Zitrone und Pommes frites
„Klippenschnitzel“
21,50 €
zwei Schweineschnitzel mit Harzkäse überbacken, gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
Unsere „Harzer Berge“
20,50 €
zwei gepökelte Mini-Schweinshaxen
mit Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
mit Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
„Harzkäsesteak mit Musik“
20,50 €
ein in Bier und Senf eingelegtes Schweinesteak
mit gebratenen Zwiebeln,
überbacken mit mariniertem Harzkäse
und einem Hauch Knoblauch,
dazu Bratkartoffeln
mit gebratenen Zwiebeln,
überbacken mit mariniertem Harzkäse
und einem Hauch Knoblauch,
dazu Bratkartoffeln
„Klippensteak au four“
21,50 €
zwei gebratene Schweinerückensteaks
mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln
mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln
„Blockhausteller“
25,50 €
drei gebratene Schweinemedaillons
in Rahmchampignons mit Käse überbacken
und Kartoffelkroketten
in Rahmchampignons mit Käse überbacken
und Kartoffelkroketten
Vildtretter
Vildtretter
„Der Wilde“
20,90 €
zartes Gulasch vom Rothirsch,
mit Apfelrotkraut und Kartoffelecken
mit Apfelrotkraut und Kartoffelecken
„Jägerpfanne“
22,50 €
Geschnetzeltes vom Rotwild mit Waldpilzen,
Butterspätzle und einer Preiselbeerbirne
Butterspätzle und einer Preiselbeerbirne
„Wilddieb“
23,90 €
zwei gebratene Wildsteaks mit Champignons,
Bratkartoffeln und einer Preiselbeerbirne
Bratkartoffeln und einer Preiselbeerbirne
Fiskeretter
Fiskeretter
„Joh Joh….“
18,90 €
gebratenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce
dazu Bratkartoffeln
dazu Bratkartoffeln
Forelle „Müllerin“
19,90 €
eine gebratene Forelle
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
Til vores små gæster
Til vores små gæster
„Micky Maus“
4,50 €
eine Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Majo
mit Ketchup oder Majo
„Pumuckl“
4,90 €
Milchreis mit Zucker und Zimt
oder Apfelmus
oder Apfelmus
„Benjamin Blümchen“
4,90 €
Nudeln mit Tomatensauce
„Tarzan Teller“
7.90 €
kleines Schnitzel mit Mischgemüse
und Pommes frites
und Pommes frites
Dessert & Sundae
Dessert & Sundae
„Smartiebecher“
4,50 €
zwei Kugeln Vanilleeis
mit Früchten und Smarties und Sahne
mit Früchten und Smarties und Sahne
„Klippenküchlein“
5,50 €
ein warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis und Sahne
mit Vanilleeis und Sahne
Ofenwarmer Apfelstrudel
5,90 €
mit Vanilleeis oder Eierlikör
und Sahne
und Sahne
„Alter Schwede“
6.50 €
drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör und Sahne
Eierlikör und Sahne
„Heiße Beere“
5.50 €
drei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
mit heißen Himbeeren und Sahne
Læskedrikke
Læskedrikke
Cola, Fanta, Sprite, Cola Light
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Spezi
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Säfte (Orange, Apfel, Traube)
0,2l 2,70 €
0,4l 4,70 €
Nektar (Kirsch, Banane)
0,2l 2,70 €
0,4l 4,70 €
Kiba
0,2l 2,70 €
0,4l 4,70 €
Schorle
(Apfel, Kirsche, O‑Saft, Banane, Traube)
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Blankenburger Gourmet
mit Kohlensäure oder still
0,25l 2,50 €
0,7l 6,50 €
Tonic Water
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Ginger Ale
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Bitter Lemon
0,2l 2,50 €
0,4l 4,50 €
Varme drikke
Varme drikke
Tasse Kaffee
2,20 €
Pott Kaffee
2,90 €
Espresso
2,10 €
Doppelter Espresso
3,90 €
Heiße Schokolade mit Sahne
3,10 €
Heiße Zitrone
1,90 €
Tee aus dem Hause „Meßmer“
2,30 €
Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchtetee, Pfefferminztee, Kamillentee, Rooibostee
„Lumumba“
3,70 €
Heiße Schokolade mit 2cl Amaretto (25% Vol.) und Sahne
Glühwein 8,9% Vol.
3,10 €
Hexenpunsch
3,10 €
Heißgetränk mit 4 cl Feuerstein 35% Vol
Grog 40% Vol.
3,10 €
Heißgetränk mit 4 cl Rum
Jagertee 22,5% Vol.
3,90 €
Heißgetränk mit 4 cl Feuerstein 35% Vol
Irish Coffee 31% Vol.
4,90 €
Blandede drinks
Blandede drinks
Das Schierker A&O
6,00 €
4 cl Schierker Feuerstein mit Apfelsaft oder Orangensaft auf Eis
Der Schierker GT
6,40 €
2 cl Schierker Feuerstein, 2cl Gin
Orangenscheiben mit Tonic auf Eis
Orangenscheiben mit Tonic auf Eis
Bacardi-Cola
6,40 €
4 cl Bacardi Rum mit Cola auf Eis
Whiskey-Cola
6,40 €
4 cl Jim Beam mit Cola auf Eis
Gin-Tonic
6,40 €
4 cl Gin mit Tonic Water auf Eis
Campari‑O
6,00 €
4 cl Campari mit Orangensaft auf Eis
Campari Amalfi
6,40 €
5 cl Campari mit Bitter Lemon und Grapefruit auf Eis
Aperitivo Rosato
6,40 €
5 cl Aperitivo Rosato mit Wildberry, Tonic oder Sekt
Aperol Spritz
6,40 €
5 cl Aperol mit Sekt auf Eis
Lillet
6,90 €
5 cl Lillet mit Wildberry,
Tonic oder Prosecco auf Eis mit Waldfrüchten
Tonic oder Prosecco auf Eis mit Waldfrüchten
Specialiteter
Specialiteter
„Knobi“ 32% Vol.
Knoblauchschnaps
2 cl 2,90 €
4 cl 4,90 €
„Krabbeldiwandnuff“ 50% Vol.
feuriger Kräuterschnaps
2 cl 3,20 €
4 cl 5,60 €
Frisk fra tønden
Frisk fra tønden
Hasseröder Premium – Pils
0,3 l 3,60 €
0,5 l 5,20 €
1,0 l 9,50 €
Spaten Münchner Hell
0,3 l 3,60 €
0,5 l 5,20 €
1,0 l 9,50 €
Alster
0,3 l 3,60 €
0,5 l 5,20 €
Fra flasken
Fra flasken
Hasseröder Schwarz
0,5 l 4,20 €
Franziskaner Hefe Weißbier Hell
0,5 l 4,20 €
Franziskaner Hefe Weißbier Dunkel
0,5 l 4,20 €
Franziskaner Hefe Alkoholfrei
0,5 l 4,20 €
Beck’s Pils Alkoholfrei
0,33 l 3,50 €
Rosevin / mousserende vin / blandede drinks
Rosevin / mousserende vin / blandede drinks
Roséwein
fruchtig leicht, mit feinfruchtigen Anklängen
von Himbeeren und Erdbeeren
0,2 l 4,50 €
0,25 l 5,40 €
0,75 l 15,50 €
Vine fra huset Rotkäppchen
Vine fra huset Rotkäppchen
Rødvin
Der Harmonische 0,25l
5,40 €
Regent lieblich
Fruchtiges Aroma was an Waldbeeren erinnert
Fruchtiges Aroma was an Waldbeeren erinnert
Der Samtige 0,25l
5,40 €
Dornfelder halbtrocken
mit intensivem Fruchtaroma von Sauerkirschen und Brombeeren
mit intensivem Fruchtaroma von Sauerkirschen und Brombeeren
Der Leichte 0,25l
5,40 €
Spätburgunder trocken
mit fruchtigem Aroma von Erdbeeren und Brombeeren
mit fruchtigem Aroma von Erdbeeren und Brombeeren
Hvidvin
Der Weiche 0,25l
5,40 €
Silvaner lieblich
mit einer fruchtig frischen Note
mit einer fruchtig frischen Note
Der Spritzige 0,25l
5,40 €
Müller-Thurgau halbtrocken
mit fruchtigem Aroma und einer leicht würzigen Muskatnote
mit fruchtigem Aroma und einer leicht würzigen Muskatnote
Der Elegante 0,25l
5,40 €
Riesling trocken
spritzig mit fein fruchtigem Aroma
spritzig mit fein fruchtigem Aroma
Spiritus
Spiritus
Schierker Feuerstein
oder Schierkuja 35% Vol.
2 cl 2,20 €
4 cl 4,00 €
Jägermeister 35 % Vol.
2 cl 2,20 €
4 cl 4,00 €
Ramazzotti 30% Vol.
4 cl 3,90 €
Baileys 17% Vol.
4 cl 4,40 €
Nordhäuser Doppelkorn 38% Vol.
2 cl 1,90 €
4 cl 3,60 €
Nordhäuser Beerenfrucht 18% Vol.
2 cl 1,90 €
4 cl 3,60 €
Malteser Aquavit 40% Vol.
2 cl 2,50 €
4 cl 4,60 €
Bombay (Gin) 47% Vol.
2 cl 2,70 €
4 cl 4,90 €
Amaretto 25% Vol.
2 cl 2,30 €
4 cl 4,20 €
Mariacron 36% Vol.
2 cl 2,40 €
4 cl 4,50 €
Jim Beam 40% Vol.
2 cl 2,90 €
4 cl 5,60 €
Fine frugtbrændevine
fra „Thomas Prinz“
Alte Williams-Birne 41% Vol.
2 cl 3,00 €
4 cl 5,80 €
Alte Himbeere 41% Vol.
2 cl 3,00 €
4 cl 5,80 €
Alte Marille 41% Vol.
2 cl 3,00 €
4 cl 5,80 €
Særlig anmodning
Seniorplade
10% rabat på din valgte ret
Ændring af indkapsling
Hvis du genbestiller tilbehør, lægger vi 0, 90€ til pr. ret.
Tip
„House Guest Special Offer“ er et særligt højdepunkt for vores husgæster. Du får 5 % rabat på al mad og drikke.
Vores særlige klippetilbud:
Uden for hjemmet
Vores afhentningstilbud til dig:
Du er velkommen til at vælge din mad eller drikke online fra vores menu og drikkekort nedenfor, på telefon 03 94 55 / 414 ringe, bestille og afhente efter aftale.
Spørg efter tilsætningsstoffer og allergener, når du bestiller.
Kontakt
Feriecenter
Zum Wildbach GmbH
Barenberg 15f
38879 Schierke
Tip
Ud over en lang række attraktive tilbud får du med spa-kortet også Harzen-feriebilletogså kendt som HATIX, som er en
Det giver dig ret til at bruge de offentlige buslinjer gratis.